ベビ☆マクロ

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マクロビの料理教室に参加しました☆

今日のメニューは、
和風スパゲティきのこソース
雑穀コロッケ
豆乳の野菜スープ
キャベツと豆乳のスープ
切り干し大根のアチャラ漬け
グリーンゼリー

全粒粉のパスタはモチモチで食べごたえ十分！

雑穀コロッケには大豆も入っていて、これまたモチモチで美味しかったですよ〜☆
  

  昨日は「食育フェスティバル」のイベントに、参加しました☆
これは、鹿児島県内の食育について親子で学べるイベントで、
農政省や専門学校、霧島食育研究会など、いろいろな団体が
参加していました。

その中で、アレルギーの子でもたべれるおやつの紹介として、
米粉でつくったお菓子の試食をさせてもらいました。

最近は、小麦粉のアレルギーの子どもが増えているそうです。

そのため、卵・乳製品、白砂糖なしで４品作りました。


　「米粉とバナナのココア風ケーキ」









　「米粉のレーズン・バナナケーキ」










「米粉とかぼちゃのクッキー」

「米粉とおからの黒ごまポンデケージュ」


アレルギーの子ども達でも安心してたべれますが、

意外と健康な子や大人の方も多く来場されていて、
興味を持ってくださいました。

その他にも、野菜ソムリエの方の講演や和菓子職人さんの実演・試食などもあり、
とても盛りだくさんなないようでしたよ～♪  

今日は森の学校楠学園にて、ベビーマッサージを行いました☆


３ヶ月と６ヶ月の赤ちゃんと、２歳前のお姉ちゃんが参加してくれました。


最初は赤ちゃん達のご機嫌が良くなかったのですが、マッサージを始めると、とたんに笑顔に♪


女の子はあまりの気持ちよさに、途中で寝てしまいました〜。


やっぱり子どももマッサージが大好きなんですよね♪



今日のおやつは全部　おから　で試してみました。


かぼちゃと黒豆のパウンドケーキ、

ビスコッティ、

ジンジャークッキー、

人参とサツマイモのマフィン

でした☆
  

　地球畑カフェで、ベビマを行いました。

　体調不良の方々がキャンセルされたので、

　ちょっと心配です

　体調は人それぞれとはいえ、

　大丈夫かな～、元気になったかな～

と、ついつい気になっちゃいます。

でも、症状は体が元気になろうとがんばっている状態なので、しっかり休養すれば良くなりますよ♪



今回は、赤ちゃんが卵アレルギーかもしれない、というママが参加してくれました。



お医者さんの言うとおり、卵を止めてみたらだいぶ落ち着いてきたそうです。


子どもがアレルギーかもしれない、と言われたら心配だし、
授乳中はママも食事制限をしなければならなくなるし、とまどってしまいますよね。


アレルギーはないけど、授乳中なので卵・乳製品はとらないようにしている、という参加者の方もいて、
いろんなお話をみんなでしました。


対処法はひとりひとり違うと思いますが、アレルギーだからといって子どもを「かわいそう」だと
思わないでほしいな～、と思います。


自分の体に合わないもの、良くない物をちゃんと判別して、教えてくれる体なんです。
体の中にためず、毒素を排出しようとするのは体の機能がちゃんと働いている証拠。


子どもに快適な生活は、親である私たちにとっても健康的で気持ちのいい生活になります。

食事だけでなく、挨拶、遊ぶ、入浴、睡眠、等の時間の使い方、

そんな毎日を形作って行くことが、子供を持つ家庭の楽しみじゃないかな～と思っています。




参加してくれるママ達のおかげで、いろんなことを教えてもらってたり考えさせられたり
とってもありがたいです♪



いろんな方とお会いして、お話を聞かせてもらいたいな～と思っています☆
  

　８月のスウィーツ教室を行いました☆

　今回のメニューは

　「青じそとミョウガのサッパリ黒米ご飯」　
「火を使わない冷や汁」　
「もっちり雑穀ドーナツ」
　
　「キャロットゼリー」でした。
　
　夏休みということで、元気な子ども達も
　
　たくさん参加してくれました☆

　一緒にドーナツの生地をこねこね、


　
　ご飯は黒米と押し麦いりで、栄養たっぷり。

　冷や汁は、ゴマをすり鉢ですって、

　いりこの粉、味噌を混ぜて水をとき、

　生のキュウリとニラを混ぜるだけです☆

　加熱しないので、夏でも簡単♪

ドーナツは、炊いた「もちあわ」でもちもちを、キヌアでつぶつぶの食感を楽しめました。

冷たいものや甘い物、お肉などを取ると、体が疲れてだるくなってしまうので、

栄養たっぷりで体に負担をかけないお野菜や雑穀で、夏を乗り切りましょ～☆


次回は９月３０日(水）です。