2013年01月07日
重曹でさっくさくスコーン
あけましておめでとうございます。
さいきんさぼり気味のブログですが、今年もよろしくお願いします。
さてさて１月の自宅料理教室はお休みです。
その間に、味噌造りをしたり、自家製酵母パンを仕込んだりしております。
おやつにはベーキングパウダーよりも添加物の少ない重曹でサクサクのスコーンを焼いてみたり。
バターも卵も使わないから、かるい食感でおいしい。
寒い時期、子供とゆっくりした日常が楽しいです♪
Posted by yasumin at 10:31Comments(0)｜｜
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