2008年11月18日

食の文化祭

食の文化祭 先週の日曜日に行われた、霧島食の文化祭

 に行ってきました☆

 初めてだったのですが、大にぎわいでビックリ!

 入り口からつきたてのお餅があり、竹細工

 黒糖作りなどやっていました。

 写真はいろんなおにぎりです☆

 子供が喜ぶだろ~な~。


食の文化祭  これは、伝統料理に並んでいた、

 ピーナッツ豆腐。
 
 かかっているのは梅酢です。

 普通のお酢は陰性ですが、

 梅酢は陽性なので体を

 温めるんですよ~☆

 
食の文化祭  これは、お野菜をだしと醤油で煮て、

 おそばを入れたもの。

 暖かくて田舎そばがしみじみうまい!

 カップは粟のぜんざいです

 ショウガと黒糖が効いていて、風邪なんか

 吹っ飛びそう!

 最近雑穀ブームなので、注目です。

 食の文化祭
 こちらは、島からやってきた

 南国フルーツの盛り合わせ!

 ドラゴンフルーツに

 パパイヤ

 パッションフルーツと

 11月とは思えない色合い。

 外国産のバナナはポストハーベストたっぷりで怖いけど、島のバナナなら安心(だと思います)
食の文化祭
 そして、中央にちゃぶ台とお茶が。

 おばあちゃんとゆっくり語れる、

 休憩所です。

 あ~、のんびりのんびり。

 となりでは実際ののまゆから

 糸を紡いでいましたよ~。


その他にも、症状に合わせた薬草茶の試飲やきなこづくり、学生さん達による絵本の読み聞かせなどなど
盛りだくさんの内容でした。

私の注目は、桜島で作られている「椿油」。
ベビーマッサージにもよさそうだな~と、ついつい購入。
ボトルも可愛いんですよ~。

そして、水俣やってきた国内産原料と自然塩を使ったおみそ
最後の一つをゲットしました。
最近おみそと塩にはまってるので、ついつい・・・(>_<)

最後はしっかり試食もして、大満足の文化祭でした。


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Posted by yasumin at 15:17Comments(2)|| お知らせ
コメント
はじめまして。霧島食育研究会の代表の千葉と申します。
検索してうかがいました。

この度は私どもの主催しました第5回「霧島・食の文化祭」においでいただき本当にありがとうございました。

満足していただけたようで、嬉しく拝見いたしました。

どうぞ、これからもよろしくおねがいいたします!!
Posted by 霧島食育研究会 at 2008年12月06日 09:47
コメントありがとうございました☆

とっても楽しかったので、次回はゆっくりみたいです。
Posted by yasumin at 2008年12月08日 14:21
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