ベビ☆マクロ

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有機農家さんの料理教室に参加しました。

今月は養生カレーと、フクレ菓子



カレーはカレー粉を使わず、お肉の代わりにコーフーをいれます。

コーフーは小麦タンパクから作られたもので、大豆タンパクよりも陽性。

なので、病気の方の食事につかわれます。

生姜きかせて小麦を炒めたルーでトロミをつけて、できあがり！

フクレ菓子は、お饅頭のように丸めて、かからんの葉に包んで
蒸します。

ふっくら美味しくできました(^^)


帰りに購入したお醤油。

手作りで美味しいんですよ～。
  

森の幼稚園のゲルが完成しました。

森小屋や秘密基地のよう。

中も広くて、走り回れます。

ここで、どんな遊びがうまれるのかな。